先日参加した異業種交流会で、ロブスターを頂きました(*´∇｀*)

まだ生きていて、ちょっとかわいそうでしたが、

そう滅多にお目にかかれませんので、しっかり撮影しました(-ω-)/

私、この年になって恥ずかしいのですが、

ロブスターとイセエビはまったく別物だと思っていたら、

そうじゃないんですってね～・・・（ﾟ-ﾟ；A

・・・広義の「ロブスター」は、イセエビやアカザエビなども含めた大型の歩行型エビ全般を指す総称で、淡水産ザリガニ類のマロンや、鑑賞用に飼育されるショウグンエビ類（アナジャコ上科・アナエビ科に属し、ザリガニ下目ではない）なども含む・・・

エビとしては別々に区別されるとありますが、

総称が「ロブスター」というそうで、とっても勉強になりました！

でも、やはり、伊勢で取れた伊勢海老は別格のようです(´Ⅰ｀)(´Ⅰ｀*)ネ～！

日本ブランドはエビの世界でも優秀でしたc(＞ω＜)ゞ

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itcl-s A.N.